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Das Hofgut Eichigt ist einer der größten landwirtschaftlichen Betriebe im sächsischen Vogtland und wirtschaftet, seit der Umstellung im Jahr 2016, nach den Kriterien des ökologischen Landbaus.
Neben Milchviehhaltung, Ackerbau und Grünlandbewirtschaftung setzt sich das Hofgut Eichigt für eine innovative, ganzheitliche Weiterentwicklung der ökologischen Landwirtschaft ein und kooperiert aktiv mit wissenschaftlichen Einrichtungen sowie Umweltverbänden und –Behörden.
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